處暑之后，夏末秋初，正是瓜果集中上市的好時節。8月28日，記者走訪合肥多家超市及水果店，發現秋天的果實紛紛“搶鮮”上市，品種豐富、供應充足，價格也逐漸趨于親民，吸引不少市民嘗鮮。
秋季水果“搶鮮”上市
在長江東路上一家大型連鎖超市的水果區，各式秋季水果被擺放在顯眼位置，色澤誘人，香氣撲鼻。冬棗清脆爽口、柿子軟糯香甜、西梅紅潤透亮、柚子個頭飽滿、蜜橘酸甜適中……眾多時令水果琳瑯滿目，讓人目不暇接。不少市民推著購物車駐足挑選，把“秋天的味道”帶回家。
(資料圖片)
“最近水果品種明顯多了，西梅、柚子都很好吃，價格也比剛上市時便宜了。”正在挑選水果的市民劉女士表示，她家經常買時令水果，“石榴剝出來給孩子吃，柚子降燥，冬棗維生素含量高，換著吃，營養又健康。”
市場水果琳瑯滿目
在淮海大道上的一家精品水果店，工作人員正在將剛到貨的軟籽石榴擺放在貨架上，“石榴是按個售賣。”工作人員表示，每個重量約為300克，價格為7.9元。進口澳洲柑售價26.9元/500克，雖然價格較貴，還是有人愿意嘗鮮。“我買了一盒，里面有6個，花費38元。果肉甜中帶一絲絲酸，味道很好。”市民陳女士說。
記者注意到，除傳統時令果品外，不少商家還推出了水果禮盒、混合果籃等產品，滿足消費者送禮、家庭分享等多層次需求。一些水果店還提供鮮切服務，將柚子剝好、西瓜切塊等，方便顧客直接食用，頗受歡迎。
水果價格整體呈季節性下行趨勢
“當前水果市場品種豐富，包括新疆西梅、云南蜜桔、福建柚子、四川石榴等。”合肥百大周谷堆信息中心信息員張飄逸介紹，目前全市果市整體供應較為充足，水果價格整體呈季節性下行趨勢。“部分品種如西梅、冬棗價格已趨穩定，而新上市的柚子、石榴、青桔、蜜桔等價格仍在下降。”
張飄逸預計，在中秋和國慶雙節前兩周左右，受節日送禮需求推動，精品水果和禮盒裝水果價格可能出現小幅上漲。節后隨著應季水果大量上市，價格將逐步恢復平穩。總體來看，水果價格受上市量、天氣和節日等因素影響。如節日期間天氣良好，價格有望小幅上升；若陰雨天氣較多，則價格上漲動力不足。
市場上的水果雖美味，但也不能多吃。根據《中國居民膳食指南2022》的建議，健康成年人日常均衡飲食中水果的攝入量大約200-350克。吃水果的時間可選擇在上午10時-11時，下午4時-5時以及晚餐時。晚餐適當進食水果，可增加飽腹感而不感到饑餓，利于入眠和肝臟對脂肪的代謝功能發揮。
需要注意的是，任何水果都不是不可替代的，用不著刻意去吃，水果中富含維生素和礦物質，但是吃得太多，可能攝入過多的糖，對血糖和體重都有影響。
合肥在線—合新聞記者 邵曉杰 文/攝
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