17日，媒體報道的“香港多款奶粉檢出致癌物”一事牽動了無數“寶爸寶媽”的心。而當天晚間，香港食安中心在社交專頁澄清指出，根據聯合國糧農組織及世界衛生組織專家委員會的相關參考值，全部奶粉均無超標，市民可放心按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。
根據香港消委會17日當天公布的近期對嬰兒配方奶粉檢測結果顯示，15款奶粉樣本均被檢出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，9款被檢出可致癌的環氧丙醇，其中不乏惠氏、美贊臣、雅培、meiji等知名品牌的產品。
根據通告，消委會在15款奶粉樣本中發現全部含有污染物氯丙二醇，份量為每公斤13至120微克。當中含量最高的“BELLAMY'S ORGANIC”，其每公斤奶粉的氯丙二醇含量為120微克。同時，有9款樣本測出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE)，含量最高的樣本為“雪印”，但低于歐盟規定的每公斤50微克上限。
消委會指出，近年發現基因致癌物環氧丙醇以縮水甘油酯的形態，存在于棕櫚油和嬰兒配方奶粉等食材上，均為植物油脂在高溫精煉時產生。“環氧丙醇具有基因毒性及致癌性，一般建議盡量減低從食物內攝取。”消委會表示。
然而，食安中心表示，消委會參考的歐盟標準為“健康參考值”，即建議嬰兒每日攝入上限，并不是就嬰兒配方奶粉所制訂的規管標準。
“事實上，食品法典委員會、歐盟、美國、加拿大、澳洲、新西蘭、新加坡等地方都未為氯丙二醇和氯丙二醇脂肪酸酯在嬰兒配方奶粉制訂規管標準。”食安中心表示，以聯合國糧農組織及世衛專家委員會的相關參考值，全部奶粉均無超標，所以市民可以放心，按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。
“食安中心非常重視嬰兒的健康成長，對加工污染物非常關注，源頭管理無論何時都很重要。”食安中心在社交頁面表示，將繼續同業界保持緊密合作，留意食品法典委員會等國際組織以及其他地方政府就規管的最新發展。“業界生產食品時，應該參考食品法典委員會的守則，按‘可合理達到最低水平’的原則將食品中的相關污染物減至最低。”
對此，涉及此事的相關企業紛紛回應。有企業對經濟日報-中國經濟網記者表示，產品在聯合國糧農組織/世界衛生組織-食品添加劑聯合專家委員會針對氯丙二醇脂肪酸酯的最新推薦限量值之內，并且低于歐盟委員會在2018年制定的關于縮水甘油酯的監管限制。
“我們所有嬰兒配方奶粉產品，均符合當地法律法規和標準，產品質量安全合格，可以安全放心食用。”某企業人士對記者表示。
此外，消委會在15款奶粉樣本中均檢出微量鉛，含量最高的樣本“meiji”為每公斤0.01毫克，但符合《2018年食物摻雜(金屬雜質)修訂規例》及食物法典委員會標準上限，相信不會對嬰幼兒健康構成風險。
同時，消委會也強調，嬰兒配方奶粉并非普通商品，是影響嬰兒長遠健康的重要糧食。“為提升嬰兒配方奶粉的安全水平，政府有需要密切留意國際間的發展，適時檢討并考慮在香港引入相關食物安全標準和規管安排。”消委會表示。
