為保障市民餐桌穩(wěn)定供應(yīng)，本端記者從順鑫控股集團(tuán)獲悉，旗下鑫源食品、鵬程食品、石門市場正全力供應(yīng)牛肉、豬肉、生鮮蔬果等農(nóng)產(chǎn)品，目前貨源穩(wěn)定，供應(yīng)充足，秩序良好。
在順鑫鑫源冷庫，一箱箱生鮮牛肉正在進(jìn)行盤點(diǎn)入庫。為確保食品安全，養(yǎng)殖、屠宰、物流、加工等環(huán)節(jié)全部實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一配送，工作人員每三天進(jìn)行一次核酸檢測，生產(chǎn)運(yùn)輸全程冷鏈、全程監(jiān)控，目前月供應(yīng)牛肉達(dá)12萬公斤。同時(shí)，鵬程食品主營的白條豬肉日均銷量2200余頭；分割品日均銷量35余噸，每日上市豬肉230余噸。銷售網(wǎng)點(diǎn)涵蓋以批發(fā)為主的農(nóng)貿(mào)市場、以零售為主的商場超市、以終端為主的單位食堂等。
順鑫石門市場是北京東北部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散地，目前保持蔬菜日均上市量約為207萬公斤，另有儲(chǔ)備3000噸蔬菜在庫，保證不斷貨、不脫銷，價(jià)格穩(wěn)定。結(jié)合疫情期間農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)實(shí)際，市場加大交易價(jià)格現(xiàn)場巡查，嚴(yán)禁哄抬價(jià)格、囤積居奇等行為。
據(jù)悉，石門市場自2021年11月1日起，免除整車運(yùn)輸蔬菜類和蘋果、梨、柑橘、橙子、柚子五類國產(chǎn)水果進(jìn)場交易費(fèi)用，運(yùn)送上述蔬菜和五類水果進(jìn)入市場的批發(fā)商，只需登記車輛信息、貨物品種、商品重量等信息，無需繳納進(jìn)場交易費(fèi)。該政策將持續(xù)至2022年3月15日，預(yù)計(jì)將免除蔬菜、水果進(jìn)場交易費(fèi)800余萬元，有效降低商戶經(jīng)營成本，保證農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。
目前，順義區(qū)商務(wù)局已建立生活必需品保障專班，建立物資儲(chǔ)備臺(tái)賬，蔬菜、方便面、雞蛋、飲用水等生活必需品儲(chǔ)備數(shù)量充足，進(jìn)行“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測，社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)與二級(jí)市場、一級(jí)批發(fā)市場已建立貨源調(diào)度機(jī)制，每日監(jiān)測生活必需品供應(yīng)情況，進(jìn)一步保障順義及周邊地區(qū)生活必需品供應(yīng)。
