推出植物肉漢堡Impossilbe Whopper三個月，漢堡王就面臨消費者訴訟。
11月19日，據(jù)路透社報道，有素食主義消費者于本周一向快餐品牌巨頭漢堡王提出訴訟，指責(zé)漢堡王的植物肉漢堡和傳統(tǒng)純?nèi)鉂h堡使用了同一烤架，導(dǎo)致植物肉漢堡“受到污染”。
一位曾消費漢堡王植物肉漢堡的消費者菲利普·威廉姆斯(Phillip Williams)表示，他如果知道Impossible Whopper的烹飪過程中，會沾到烤制純?nèi)鉂h堡的“副產(chǎn)品”，他堅決不會花錢購買這個漢堡。
漢堡王方面并未向路透社做出回應(yīng)，稱不對還在進(jìn)行中的訴訟案進(jìn)行評論。
植物肉的大火，讓很多快餐品牌開始探索植物肉漢堡。在今年8月，漢堡王在美國全面推廣Impossible Whopper植物肉肉漢堡，供貨商是美國兩大植物肉公司之一的Impossible Foods。據(jù)路透社此前報道，Impossible Whopper的售價是5.59美元一個，較一個普通的牛肉皇堡4.19美元的價格高出1.4美元。
而且，據(jù)英國金融時報報道，漢堡王已于上周在歐洲2500多家門店推出植物肉漢堡——叛逆皇堡(Rebel Whopper)，繼續(xù)擴(kuò)大對植物肉漢堡在全球市場的推廣，使用的是聯(lián)合利華旗下人造肉品牌素食屠夫(Vegetarian Butcher)提供的肉餅。漢堡王在美國的植物肉供應(yīng)商Impossible Foods仍然在申請歐洲的銷售許可證。
在結(jié)束不久的第二屆進(jìn)博會期間，Impossible Foods也首次亮相中國大陸，除了植物肉漢堡，這家公司還帶來了以植物肉為主要原料的獅子頭和燒賣。當(dāng)時，Impossible Foods創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官帕特里克·布朗(Patrick Brown)在接受澎湃新聞記者采訪時稱，得益于“Impossible Whopper”的成功，今年漢堡王的銷售額將達(dá)到近4年來的最高水平。
英國金融時報援引了瑞銀(UBS)的估計數(shù)據(jù)：到2025年，雖然植物肉類市場將達(dá)到500億美元，但仍與純?nèi)忸愂称返氖袌鱿嘈我娊I，全球消費者每年在肉類產(chǎn)品上花費1.2萬億美元。
